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驼奶代加工介绍驼奶的历史

时间:2022-8-3 15:28:00来源:http://www.jskry.com/news848072.html


驼奶代加工向您介绍驼奶顾名思义其实就是骆驼的奶,对很多人来说骆驼奶是一个非常陌生的奶制品,这是因为驼奶的普及程度远远不及生活中常见的牛奶,羊奶。

驼奶代加工向您介绍实际上,人们食用骆驼奶的历史由来已久,在忽必烈一统中原建立元代时候,游牧民族就得以将更多特色食品带给普通中原民众,就比如说《饮膳正要》中就记载:驼乳,性味甘醇,无粘胶感,属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴。

驼奶代加工向您介绍驼奶其实和牛奶,羊奶一样是一种白色不透明的液态,一只骆驼每天产奶量在2.5-3.5千克左右。其主要成分为甘氨酸、亮氨酸、蛋氨酸铁、钙、维生素C等成分都相对的比普通的牛奶、羊奶,高一些,味道有些略咸,而且因为驼奶的脂肪含量比牛奶低一点,所以喝上去会有一点奶腥。而骆驼的泌乳期在10-12月,只有两个月,所以驼奶数量稀少,物以稀为贵。

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