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驼奶代加工制作工艺

时间:2021-9-14 11:14:00来源:http://www.jskry.com/news683573.html

驼奶代加工现在大多数人对驼奶粉的要求越来越高,在选择驼奶粉品牌以及品质上肯定是要慎重,做了不少功课。您是否好奇这一罐罐配方驼奶粉是如何生产出来的,干法工艺、湿法工艺到底哪个好,怎么区分呢?最开始的配方驼奶粉加工工艺只有两种,就是干法工艺和湿法工艺,湿法工艺在国外一些乳业较为发达国家是主流的生产工艺,在国内则存在多种生产工艺,近年来,干湿法复合工艺逐渐流行起来。

驼奶代加工简单解释就是在鲜奶中加入婴幼儿所需营养成分后,直接在高温下喷雾干燥成粉。其优势就是无二次污染,营养混合均匀,奶粉易溶解,易吸收。但是由于需要新鲜奶源、生产工序复杂、设备投入资金高,让很多中小企业望而却步。单说就是将大包装乳清粉和营养物质搅拌混匀分装。干法工艺最大优势在于成本低。生产设备不需要像湿法工艺一样科技含量高,工艺相对简单,且不需自有奶源,哪里便宜买哪里。干法工艺最大问题就是没有自控奶源,品质不可控,存在很大的安全隐患。

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