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为什么驼奶价格比较贵???

时间:2022-4-26 16:02:00来源:http://www.jskry.com/news799477.html



近几年来,驼奶很受欢迎的一款奶粉,受到消费者的广泛追捧,很多朋友说,为何驼奶粉的价格比较贵呢?首先驼奶的产量是比较低的,营养价值高,在工艺中驼奶的要求是非常高的,小编带大家一起了解一下

(一) ,骆驼的哺乳与母牛不-样,母牛即使与小牛分开也可以继续产奶,但母骆驼只能在产奶后,喂养小骆驼时才能产奶;从产奶期来看,牛-年四季都可以产奶 ,而一只骆驼的平均日产奶量是20-45kg ,这就是说, -头奶牛的平均日产奶量约是母驼的10-15倍,这说明驼奶的产量很低。

(二) ,驼奶营养价值高,市场上的奶制品。就其所含微量元素而言,骆驼奶中蛋白质含量平均为3.1% ,平均脂肪含量为3.5% ,乳糖为4.4% ,而且从脂肪酸结构上看,长链脂肪酸,尤其是亚油酸含也很高;与此同时,驼奶的钙、铁含量、维生素A、维生素E、维生素D、B族维生素、维生素C含量都比牛奶含高;驼奶中所含的营养成分对人体免疫功能也有很好的作用。所以这就是新疆驼奶价格相对比较高一点的原因。

(三) ,是驼奶的成型工艺要求很高。从饲喂方式的科学合理、采奶加工工艺的无菌环境、生产流水线的实

施标准、2-3度的保鲜环境、成粉后的现代化保鲜时间等,都对驼奶质量提出了要求。看完以上几点知道驼奶价格为啥比牛奶贵了吧,虽然说骆驼比牛羊寿命长,但是它的数量特别日常生活,产量也是比较稀少的,如果长期喝驼奶的话,对润肺还有一定的作用。


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